Vinen vil gå fremragende med lam

som giver den karakteristiske mineralitet

som har plejet denne lille vinmark i over 70 år

Dette er et ægteskab mellem koncentration og finesse

Der høstes druer fra to forskellige vinmarker (Turkovo og Motovun) og fra vinstokke der er plantet i henholdsvis 1946 (Turkovo) og 1962 (Motovun)

Bourgogne Meursault Clos des Meix Chavaux-Monopole 2022 Frankrig Vinen vil gå fremragende medSkn og helt unik Meursault fra Domaine Francois Gaunoux. Det er en elegant Chardonnay med fint doseret aromaer og et nrmest elegant angreb. Fine krydrede noter med en dejlig livlig mundflelse og meget lang eftersmag. Druerne er hndhstede og vinen gres i neutrale fade stltanke da Claudine Gaunoux nsker at vinen udtrykker terroiret optimalt. Den karakteristiske mineralitet fra vinmarkens kalkholdige jordbund skinner sledes klart igennem. En stor hvid