Duft: Kraftig men elegant duft af figen

The Tottori er en blended whisky fra Matsui Shuzo i Japan

Et nyere tiltag hos Marchese Alfieri i Piemonte er at lave mousserende vin

og den er noget af flotteste franske whisky vi har smagt indtil videre

Man forstår hvorfor

Cocchi Rose Piemonte YEAR_2014 Duft: Kraftig men elegant duftCocchi Ros Spumante er en mousserende ros fra Piemonte i norditalien. Den er fremstillet udelukkende p Pinot Noir. Den er fremstillet ved Charmat metoden, eller Martinotti metoden, som de ynder at referere til hos Cocchi, hvor vinen fr sine bobler fra andengring p tank snarere end p flaske. Ved denne metode opns ogs fine bobler, mens nuancerne typisk er friskere og mere druespecifikke. Det er i hj grad tilfldet her, hvor vi altid fr en frisk, frugtig,