så fadets rolle er især at samle vinen og holde den stram nok til lagring

elegante Brut-stil giver lyst til næste sip

der udtrykker essensen af det historiske Chianti Classico-område

karamelsauce og ristet malt

hvorefter mosten gærer langsomt i ståltanke for at fremhæve Riesling-druens naturlige friskhed og aromaer

La Spinetta, Barbaresco Gallina Vürsù Riserva - Magnum 1,5L, 2012 Russo så fadets rolle er isærLa Spinetta Barbaresco Gallina Vrs Riserva 2012 er en eksklusiv enkeltmarks Barbaresco fra den anerkendte Gallina mark i Neive. Vinen er fremstillet p 100 % Nebbiolo og prsenteres her i magnumformat, som bde egner sig til srlige lejligheder og giver vinen mulighed for at udvikle sig langsommere og mere harmonisk. rgang 2012 befinder sig nu i en attraktiv moden fase, hvor Nebbioloens struktur mder komplekse tertire nuancer. Smagsprofil I glasset