laks eller risotto med svampe og parmesan

eller til en kraftig vildtgryde med tyttebær og selleri

Den er skabt til den nysgerrige vinelsker

Processen stoppes bevidst

der kun intensiveres med lidt tid i glasset

J. Hofstatter Schiava Kolbenhofer 2025 Merlin laks eller risotto med svampeJ. Hofsttter Schiava Kolbenhofer 2025 er en charmerende og karakterfuld rdvin fra Alto Adige, hvor Schiava druens lette, aromatiske stil fr lov at skinne helt rent. Vinen forener regionens alpine friskhed med Hofsttters sikre hndvrk og en stil, der har gjort huset til et strkt navn i Trentino Alto Adige siden 1907. Smagsprofil I glasset fremstr den med en intens rubin violet farve, som straks lover friskhed og frugtighed. Duften er elegant og