Høsten foregår manuelt

Diskrete toner af frisk lakrids

dyb og floral

beplantet med 35-60 år gamle vinstokke

Vinen lagrer i 10 mdr

Arbois Blanc Savagnin Ouillé BH30 Høsten foregår manueltLokalt, traditionsrigt og unikt. Hvidvin p Savagnin er helt sin egen stil i Jura, og det er lige dele charmerende og unikt. Druesorten er en del af Traminer familien, hvis mest kendte medlem er Alsace druen Gewrtztraminer. Savagnin har dog slet ikke samme aromatisk intensitet, men forlader sig i stedet p et mere citrusbret, floralt og tropisk udtryk. Og det er ogs det, du finder her. En undermoden fornemmelse af sydens frugter, hvor man godt kan smage