på bærmen ('sur lie')

og udtrykke det igennem denne vin

uden at det fjerner det eksklusive islæt

Men pas på med denne her

beliggende på begge sider af floden Serein

Bourgogne Pinot Noir BH27 på bærmen ('sur lie')Nrmest alle vinlande har forsgt sig med at plante Pinot Noir, p grund af druesortens store popularitet. Men kun t sted udtrykker druen sig allerbedst: I Bourgogne. Chteau du Cray er et historisk vinslot, som igennem flere hundrede rs vinproduktion, har holdt fast i et klassisk og traditionsbunden udtryk. S hvis du vil vre sikker p at sknke dig selv et glas Pinot Noir, der smager som Bourgogne fra de gode gamle dage, s er Chteau du Cray den helt