peber og en anelse animalsk i næsen

fyldig smag

omkring byen La Aguilera

og viser samme stramme

Smagen følger op med en blød strøm af mørke bær

Francois & Denis Clair Bourgogne Rouge Côte-de-Beaune Village 2022 Condrieu peber og en anelse animalskBourgogne er som bekendt en dyr sport med langt mellem de sublime indsatser, men med Domaine Franoise et Denis Clair i Santenay er man bare heldig. Denis skabte domnet i 1986 efter flere generationers salg af druer til ngocianter. Efter hans dd i 2016 overtog snnen Jean Baptiste Clair styringen af familiehuset, og i slipsporet af overtagelsen fulgte en fintuning af husets stil. Det er rene, prcise og fornemt balancerede vine med fin fylde og mineralsk