ligesom de fleste røde fra Bourgogne

kølig mineralitet og en skøn tilgængelighed

en smule mørke solbær

Vinrankerne er placeret på den nedre skråninger med en ret bred eksponering fra nordøst til sydvest

Vinene lagres både på stålfade og egetræsfade (50/50) i 10-12 måneder

Bourgogne 2 stk Vosne-Romanée ligesom de fleste røde fraZalto har specialdesignet et vinglas til vinene fra Bourgogne. De elegante vine bliver bedre integreret i glasset p grund af formen som maksimerer vinens overfladeareal, og derved skabes et forstrket indtryk af vinenes aroma og kompleksitet. Glasset er perfekt til vine baseret p pinot noir og chardonnay, men fungerer liges godt til californisk cabernet sauvignon, samt italiensk barbera og nebbiolo.