hindbær og brombær svøbt i fløjlsblødt flødeskum

Angelo Gaja har været krumtappen for kvalitetsproducenter i hele Italien

I munden fremstår vinen harmonisk og elegant med fuldt afrundede tanniner og en fin

ledsaget af subtile noter af violer

der understreger vinens prestige og gør den ideel som gave

Domaine Raspail-Ay Gigondas 2021 Magnum Janudsalg hindbær og brombær svøbt irke klassisk og charmerende kraftig Gigondas skabt af sskendeparret Christophe og Anne Sophie Ay, som er syvende generation p Raspail Ay. Her blander de 80% Grenache med 15% Syrah og 5% Mourvedre fra domnets egne marker. Der hstes i hnden og alle klaser afstilkes fr presning. Efter gring i rundt 30 dage bliver vinen modnet i op til 2 r p gamle foudres, som er kmpe store egetnder helt op til 13. 000 liter. Vinen hverken filtreres eller klares inden