Bogen viser dig også

og det skulle være lige nu

Han er kendt som filminstruktør og har lavet både dokumentarfilm og spillefilm

men Europa byder på mange andre fantastiske og endnu mere intense vandreoplevelser

som varmer helt ind i hjertet

SPIS - 20 ÅR MED DANSK MADKULTUR Onora O'Neill Bogen viser dig ogsåJesper Uhrup Jensen har vret restaurantanmelder i 30 r og chefredaktr for magasinet gastro i 20 af dem. Han har set, hvordan Danmark, ledt an af Noma og det nye nordiske kkken, i de rtier er blevet en gastronomisk supermagt. Det har aldrig vret bedre nogle af verdens bedste restauranter ligger i Kbenhavn, danske kokke vinder Bocuse dOr mesterskaber, og det regner med Michelinstjerner. Det har heller aldrig vret vrre. For et meget stort antal danskere,