I denne højkvalitets knivserie forenes 225 års erfaring med traditionelle fremstillingsteknikker og brugen af de nyeste teknologier

Det anvendes i sfæriseringsteknikker

ikke kedelig under opbevaring derhjemme

Den rene foie gras-fars er diskret krydret

Til olieudvindingen anvendes den såkaldte kontinuerlige proces

Scotch Whisky – tilsat salt og peber, 40 % vol., La Carthaginoise, 1 l marke-regency I denne højkvalitets knivserie forenesEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. Spiritus fra La Carthaginoise er let krydret (10 g salt og 10 g peber) og dermed ikke lngere egnet til konsum, hvilket betyder, at den er fritaget for spiritusafgift. Ideel til tilberedning af delikatesser, terriner, saucer og kdretter. De er nemme at flambere. Forfin smagen af dine retter med denne hjkvalitets spiritus.