De serveres til krydring af færdigretter eller til frisk brød og olivenolie

salater og andre hverdagsretter

Hvor almindelige stivelser mister binding og konsistens ved længere kogetider

4 teskefulde spinatpulver til 1 kg dej

Med denne Wiberg Sherry-eddike Reserva får køkkenet en præcis syrlig note

Ørkenkrystalsalt, fine saltnåle, Altes Gewürzamt, 30 g sub-sojasauce-und-fischsauce De serveres til krydring afDenne krydderi bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som privat madlavning. Disse fine, sm saltkrystaller stammer fra Sahara nr oasen Al Bahariyya. Tt og intens i smagen, men altid behagelig p tungen. Leveres i en 30 g aromatpose.