og gør flaskerne klar med den rigtige korkprop osv

man har råd til at skænke til sine gæster - og ikke mindst en vin

Dolcetto druen er karakteriseret ved generelt at være meget frugtig med smag af mørke

og vil holde sig der i endnu 3-5 år

frugtrig og meget balanceret med gode tanniner og den ligger godt i munden

Alario - Dolcetto d'Alba Pradurent 2021 Piemonte og gør flaskerne klar medDolcetto Pradurent er den tredje og nyeste dolcetto vin fra Claudio, den blev lavet frste gang i rgang 2006, og nu er vinstokkene efterhnden blevet 10 r gamle, og det er vinen bestemt ikke blevet drligere af. Dolcetto Pradurent bliver som den eneste af de tre, lagret p egetrsfade i ca. 10 mneder, dog p fade der allerede har vret brugt to gange fr. Dette giver endnu mere kompleksitet, men ogs en dejlig intensitet i vinen, der stadig er frugtrig, men nu