hvor Pinot Noir – lokalt kendt som Spätburgunder – trives i det kølige klima og de solrige vinmarker

Viognier-druerne kommer fra højere liggende skråninger ved Cairanne og giver vinen dens friskhed og kompleksitet

og de aromaer

Den efterfølgende modning på flaske tilføjer en ekstra dybde

hvor struktur og aromatisk klarhed står højere end ren volumen

Potensac Cru Bourgeois Exceptionnel Médoc - Double Magnum 3L, 2017 Campari Group hvor Pinot Noir – lokaltPotensac 2017 Cabernet Sauvignon fra Mdoc er klassisk Bordeaux med friskhed, struktur og mrk frugt fra et kligt grus og lerjordsomrde. Om vinen Potensac ligger i den nordlige del af Mdoc, hvor grus og ler giver vinstokke gode betingelser for at finde bde drn og lidt fugt i jorden. Her er Cabernet Sauvignon ofte rygraden, flankeret af Merlot og Cabernet Franc, og det er typisk netop den kombination, der giver huset sin faste, klassiske Bordeaux profil.