giver vinen en unik mineralitet og kompleksitet

Der er kun produceret 600 nummererede flasker af denne vin

when he sees that part of his work does not fit into the strict rules and regulations of the DO

krydderier og hvid peber

nærmest underspillet

2024 Pommard, Bourgogne Område|Veneto giver vinen en unik mineralitetDruerne til Aurore Bachelet's Pommard, ligger p en Sydst vendt mark. Vinstokkenes alder er 55 r og jordbunden er ler kalksten. Alle druerne er hstet ved hndkraft og presset nnsomt. Vinen er lagret p egetrsfade i 12 mneder, derefter i rustfri stltanke i 5 mneder. Intens rd farve. Aroma af kandiserede kirsebr, jordbr. Kraftig smag med en fast men behagelig tannin. Meget delikat finish. Pommard er kraftige vine der krver tid!