kammuslinger eller en cremet fiskeservering med smør og urter

da markerne ligger så højt her i Spring Mounain

der både er kraftfuld og harmonisk

viol og søde krydderurter samt et strejf af mineralitet

er Sparkling Ein Zwei Zero så frisk

2018 Barolo "Bussia", La Bioca HUMO kammuslinger eller en cremet fiskeservering2018 Barolo Bussia fra La Bioca er en intens og fokuseret fortolkning af en af Barolos mest historiske cruer. Her fr du Nebbiolo i klassisk, del stil med moden frugt, prcise tanniner og en imponerende balance. Kun 936 flasker er produceret, hvilket gr denne rgang til en sjldenhed for samlere og kendere. Smagsprofil Farven er granatrd med teglstenskant, klassisk for moden Nebbiolo. Nsen bner med lag p lag af trrede dadler, mokka, frisk mynte, lder og