grønne æbler og citrus frugt sniger sig op ad glasset

Vinen lagrer ’sur lie’

som adskiller sig fra den klassiske Lillian Syrah

Roman Coppola

Her præger den klassiske ponca jordbund af mergel og sandsten de sydvendte skråninger i omkring 100 meters højde

Blagny 1. Cru la Pièce sous le Bois Rouge BH25 grønne æbler og citrus frugtRd Bourgogne fra en overset kommune i Cte de Beaune. Nr du ikke ser mere rd Bourgogne med Blagny skrevet p etiketten, s skyldes det, at byen ligger klos op ad Meursault og Puligny Montrachet. Blagnys appellation tillader kun rdvin, mens hvidvine herfra m skrive det mere prestigefulde Meursault eller Puligny Montrachet p etiketten. Derfor foretrkker flere vinbnder at plante Chardonnay fremfor Pinot Noir. Men Benjamin Leroux har det helt omvendt.