som passer rigtig godt til Pomerol og til årgang 2021

hvor vinen gæres ved brug af indfødte gærceller

kontinentalt klima og godt drænet

I glasset fremstår vinen lys rubin til granatrød med den karakteristiske transparente farve

der har gjort Rioja til et af Spaniens mest anerkendte vinområder

Egon Müller Scharzhof - Scharzhofberger Riesling Auslese 2015 - 0,75 l L'Ecole No 41 Winery som passer rigtig godt tilEgon Mller Scharzhof Scharzhofberger Riesling Auslese 2015 er en af de mest eftertragtede sde Rieslinge fra Mosel og et fornemt eksempel p, hvad denne ikoniske producent kan prstere. Vinen kommer fra den legendariske Scharzhofberger mark ved Saar og kombinerer stor finesse med en imponerende balance mellem moden frugt, frisk syre og mineralsk prcision. Det er en vin med klassisk historisk tyngde, skabt i et fremragende r og med et lagringspotentiale,