mandelgave

der adskiller den meget tydeligt fra andre traditionelle vodkaer

rødt kød og italiensk mad

Druerne gennemgår en lang alkoholisk gæring på ståltank med løbende overpumpning og omrøring

Comte de Lupé Bourgogne Rouge er vinificeret på rustfrie ståltanke

LE CLOS DES TROIS CLOCHERS Brut Zéro, Champagne Leclerc Briant, Epernay Storbritannien mandelgaveChampagne Brut Zro Le Clos des Trois Clochers laves 100% p Chardonnay druer, som hentes p en enkelt parcel af samme navn p 0,3 ha., i 1. Cru omrdet Villers Allerand, ca. midt imellem Reims og Epernay. Den hovedsageligt kalkholdige jordbund p parcellen giver vine med stor finesse og klasse. Vinen er bde gret og modnet (9 mdr.) p store trfade. Lngden af 2. gringen p flaske (champagnisering) varierer efter rgang normalt min. 3 4 r. Vinen er en skaldt Zro