der bærer smagen til en lang og elegant afslutning med en smule salte noter

hvor Chardonnay fra Bourgogne kan spejle både fedme og salt mineralitet

men vil sagtens kunne udvikle sig yderligere ved kældring over de næste 10-15 år

især Montepulciano

Denne vin er en delikatesse i selskab med grillet lammekød

Forges, Chenin de Loire Olivier Boussard der bærer smagen til enForges Chenin de Loire er en charmerende og terroirdrevet hvidvin lavet p 100% Chenin Blanc en af Loiredalens mest historiske og alsidige druer. Vinen kommer fra gamle vinstokke og skiller sig ud med sin kombination af friskhed, mineralitet og seris dybde. Med et begrnset udbytte p kun ca. 17. 500 flasker er det et oplagt valg til dig, der vil smage Loire med tydeligt aftryk af sted og hndvrk. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys strgul med et