der hjælper os med at få glæde af naturens helende kræfter og omfavne de vintre

Leni begynder at tro på en bedre fremtid for sig selv og sin familie

der skrev af mange grunde

Dengang var landet omgærdet af så mange store forhåbninger

fuld af de farer livet som hund indebærer

SALTNING OG RØGNING Skitse- & maleblokke der hjælper os med atNo nonsense hndbog med praktisk tilgang til emnet. Indeholder bl. a. anvisning p, hvordan man selv bygger en ovn til kold og varmrgning. Opskrifter p fx saltsild, trrede jyder, sprngt and, gs og lammeklle, rget l og laks og meget mere. Bogen indeholder ogs serveringsopskrifter med forslag til lkkert tilbehr. Ny udgave med ca. 25 nye opskrifter.