I munden er 2023 mediumfyldig

Det køligere højlandsklima og de magre

5 cl sukkersirup er himmelsk

hvor friskhed og balance fik en tydelig rolle i mange vine fra området

svære parceller

Andre Beaufort Champagne Polisy Brut Nature Reserve Domaine Villet I munden er 2023 mediumfyldigChampagne Polisy Brut Nature Reserve fra Andr Beaufort er en forfrende og terroir prget champagne, der skiller sig ud gennem sit kompromislse fokus p kologisk dyrkning og minimal intervention. Denne cuve forenes af Pinot Noir og Chardonnay fra Polisy i Cte des Bars, hvor producenten gr brug af aromaterapi og homeopati i vinmarken et vidnesbyrd om et usdvanligt og passioneret hndvrk. Brut Nature gengiver champagnens gte karakter, helt uden dosage, og