men havde allerede siden 1985 stået i spidsen for produktionen

Her ved man præcis

der opnåede DOC-status i 1975 og DOCG-status i 1990

stræber de efter at fange essensen af friskhed

komplementeret af subtile krydrede og let ristede noter

Cooperativa Tra Produttori Le Calende Barbera D’Alba 2022 Vildgås men havde allerede siden 1985Barbera er Norditaliens darling, og det er der flere gode grunde til. Frst og fremmest er det uden tvivl en af verdens bedste madvine. Barbera passer perfekt til retter som pasta, tomatsauce, kalvekd, pizza, milde oste og selv bagte fiskeretter med grntsager. Udover at vre en fantastisk madvin, er Barbera ogs en gte frugtbombe, fyldt med kirsebr, blommer, hindbr og blomsteragtige noter en uimodstelig kombination. Som prikken over i'et er Tra