der minder om lavendelens dybe dufte

ricotta eller bare med olivenolie og revet ost

Farven er strågul med lette grønne nuancer

Fra den unikke Cerrati-mark i Serralunga d’Alba

Ideel til kartoffelretter

Kirsebærvin Reserve Frederiksdal Kapers der minder om lavendelens dybeVINIFIKATION: Stevns kirsebrrene til Reserve kommer primrt fra Frederiksdal Gods ldste kirsebrplantage Nielstrupmark, der giver den dybeste og mest intense vin. Efter hsten har de vildgret hele i 2 4 dage for at tilfre en mere kompleks smag. Herefter er brrene presset og gret videre p stltanke. Vinen er sammenstukket af flere rgange. Kun de bedste fade fr lov at lagre videre til en Frederiksdal Reserve. I gennemsnit har vinen her lagret i 30 mneder p