Byen Rivesaltes nord for Perpignan har lagt navn til de søde

Efter lidt tid i glasset dukker fine florale toner op

livlig og elegant hvidvin fra enkeltmark i Côte de Beaune

Smagen er mørk

klassisk for de bedste vine fra Gevrey-Chambertin

Gigondas Clos Derriere Vieille 62915_bulk_size_0 Byen Rivesaltes nord for PerpignanHer fr man Gigondas, nr det udtrykker sig allermest elegant. Druerne kommer fra hjtliggende mark omkranset af skov, hvor druerne modnes langsomt, da marken ligger i skygge om formiddagen og frst fr soleksponering i eftermiddags og aftentimerne. Der hstes naturligvis udelukkende med hndkraft med en efterflgende grundig selektering af druerne. I 2020 rgangen bestr vinen primrt af Grenache (90 %) mens de resterende 10 % udgres af Syrah. Lagring finder