okse og sammenkogte retter

men hvis man skal tro på rygterne

Serveringsforslag: Servér den iskold til skaldyr eller jamón

men i dette tilfælde træder Gewurztraminerens karakteristiske og intense aromatik tydeligt frem

De sætter et lavt udbytte og her høstes af flere omgange

Dr. Heger Riesling Winklerberg GG GRAPE1_Cinsault okse og sammenkogte retterIhringer Winklerberg GG Riesling fra Dr. Heger er en hvidvin p Riesling, fra Hegers bedste Rieslingparcel i topmarken Winklerberg. Winklerberg er den sydligste mark p vulkankrateret Kaiserstuhl og hlder primrt mod syd og vest. Den er mlt til at vre intet mindre end Tysklands varmeste mark. Jordbunden er enkelte steder lss, der har lagt sig ovenp den ellers vulkanske jord, men i de bedste parceller er den ren vulkanit. Det er netop i den vulkanske