offset by acidity which extends onto the finish

et år på gærresterne i store egefade

Denne tyske Chardonnay fra Eppelmanns Terra Fusca-parceller er lagret på egetræsfade i burgundisk stil

Lime og Sukkerrør

Resten er fra det lidt sydligere Los Alamos

Norge Ancestrale, Natalina Grandi Barolo offset by acidity which extendsAncestrale p Garganega fra den norditalienske Veneto region med en frisk og lskende smag, og med noter af gulde stenfrugter, banan, citrus og lidt gr. Dejlig til fingermad og enkle retter, thaimad, bruschetta eller som en forfriskende aperitif. 100% Garganega. kologisk Certificeret, 11% alkohol. Ancestrale eller Ptillant Naturel er semi mousserende vin, hvor boblerne er fremkommet ved, at vinen ikke er gret helt frdig, nr den flaskes. Derfor er der