ingen præcis opskrift – bare ren

Og med en magnum af Odyssée 319 Grand Cru Blanc de Blancs kan det nærmest ikke blive bedre

Du får en rosé

men med en lidt større portion kreativ frihed

var vi ikke et sekund i tvivl

Auxey-Duresses Rouge "Pain Perdu" 2024 biodynamisk ingen præcis opskrift – bareDomaine Guy Fouquerand Auxey Duresses Rouge "Pain Perdu" 2024 Den vi ikke havde regnet med Vi skal vre rlige. Auxey Duresses har aldrig vret den vin fra Guy Fouquerand, vi har vret mest oppe at kre over. Ikke fordi den ikke har vret god. Det har den. Men nr vi har smagt den op imod husets Bourgogne Chardonnay, Hautes Ctes de Beaune eller Santenay, har det ikke vret Auxey'en, der lb med opmrksomheden i '22 og '23. Sdan var det lige indtil rgang 2024.