PRODUKTION: Tomme de chèvre får lov til at udvikle en naturlig skorpe i en aldringsperiode på mindst syv uger

modnet eller meget modnet (i hvilket tilfælde dens farve er blålig)

hvilket gør at osten har en lækker konsistens der smelter i munden og giver en behagelig eftersmag der hænger ved

Kulhydrater: 1

men stadig saftig konsistens samt en aromatisk og velafbalanceret smag

Landpaté med rådyr og hasselnødder Kømælk PRODUKTION: Tomme de chèvre fårMaison Papillon ligger i Sydfrankrig. Det er en lille fabrik, der fremstiller pater efter opskrifter, der er get i arv i familien. Landpat med Rdyr og Hasselndder fra Maison Papillon er en eksklusiv fransk delikatesse, der kombinerer det fineste vildtkd med nje udvalgte ingredienser. Denne pat, fremstillet efter traditionelle opskrifter, har en fyldig og rig smag, hvor den delikate smag af rdyr harmonerer perfekt med de sprde hasselndder. Konsistensen