når man oplever hvor meget smag de kan få ud af denne drue

Blød presning og maceration i 3-4 timer

når dagen går på hæld om sommeren

Perfekt til særlige måltider – braiseret kød

for at få det optimale slutprodukt

Bivongi Bianco Cremant når man oplever hvor megetBivongi Bianco DOC Cantine Lavorata P den ioniske kyst i Calabrien, blandt bakkerne omkring Riace og Bivongi, finder man et af Syditaliens mindst kendte, men mest historiske vinomrder. Her produceres Bivongi DOC, en appellation med dybe rdder i den grske kolonisering af omrdet, hvor vin har vret en del af kulturen i mere end to rtusinder. Det er netop her, Cantine Lavorata skaber denne Bivongi Bianco, som p smukkeste vis udtrykker omrdets srlige