Vinstokkene er plantet i op til 700 meter højde

med flotte røde bær godt integreret med fremragende tanniner

The grapes are hand-harvested and vinified with 100% whole clusters without pigeage and with minimal intervention

Økologisk certificeret

developed by Francesco Illy

Carlo Giacosa Barbaresco Asili DOCG 2021 Rosé Vinstokkene er plantet i oprgang 2021 af Carlo Giacosas Barbaresco Asili er endnu et smukt eksempel p, hvad nebbiolo kan prstere p denne legendariske cru. Vinen fremstr med en raffineret lethed og dybde, hvor bde finesse og aromatisk renhed str helt klart. Duften er bred og blomstrende med de karakteristiske sde frugtnoter, som Asili marken ofte giver. I smagen er vinen harmonisk og elegant, med balanceret syre og silkefine tanniner, der glider ud i en lang, ren og vedvarende