er den hvid

Den milde og afbalancerede ekstra jomfruolivenolie understøtter smagsnuancerne i det middelhavsinspirerede køkken uden at være påtrængende eller overdøve noget

De er derfor lige så bløde som vat

mørke kødretter

Leveres i 30 ml-flaske

Safranstrå, Iran, i dekorativ dåse, 5 g marke-hug er den hvidDette krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Safran kkkenets guld udvindes af stvfangene fra safrankrokussen, som plukkes og trres i hnden 150. 000 blomster giver 1 kg trde. Den kraftige, aromatiske duft skyldes det let flygtige safranal, en terisk olie. Picrocrocin giver den bitter sde, rgede og jordagtige smag. Den eftertragtede, strlende gule farve leveres af crocin, som er et