men at lade vinen ånde i nogle minutter efter åbning vil forbedre dens kompleksitet

hvor Cabernet Sauvignon bærer frugten

Hos Gripa arbejder man traditionelt og med fokus på detaljen

mellemrøgede Amrut ligger på bourbonfade i Amruts varme warehouses indtil den tappes ved 46% alkohol

Duften byder på friske pærer

Domaines Leflaive, Mâcon-Solutré Pouilly BIO, 2022 Domaine Michelot men at lade vinen åndeDomaines Leflaive Mcon Solutr Pouilly BIO 2022 er et stilsikkert udtryk for Chardonnay fra Mconnais, lavet med samme prcision og respekt for terroir, som har gjort huset bermt i Puligny Montrachet. Vinen kommer fra en enkelt, nordstvendt parcel p blot 0,54 ha, dyrket efter biodynamiske principper og vinificeret uden klaring eller filtrering for at bevare renhed og energi. Projektet i Mconnais udspringer af Anne Claude Leflaives vision om at eje og