US$ 30.00
a la champenoise
afhængigt af tanken og årgangen
Et stramt og rent udtryk med fokus på friskhed
Spontan gæring på ståltank (90%) & mellemstort fad (10%)
Gæring Spontan gæring på inox
cortes de cima branco 2023 Loire a la champenoiseAlvarinho, Sauvignon Blanc & Viognier fra marker i det indre Alentejo samt fra kysten. Hele klaser presset og spontangret i brugte foudres, lagret 12 mneder p brmen efterfulgt af 6 mneder p stl. Teksturel og frisk hvidvin som rykker ved ens opfattelse af hvor i verden friskhed og balance kan opns
US$ 30.00
US$ 125.00
US$ 150.00
US$ 30.00
US$ 137.50
US$ 150.00
US$ 150.00
US$ 150.00