Denne lækre recioto dessertvin er skøn til blåskimmeloste

Jochen Ratzenberger Jr

kødbaserede antipasti

der er sidste stop før naboen mod nord

som giver Douro-vinene deres særlige karakter

Vintage Port 2007 gave Denne lækre recioto dessertvin erQuinta do Portal er synonymt med familien Mansilha Branco, der gennem generationer har ejet vinmarker ved Pinho, i hjertet af Cima Corgo, hvor de har solgt druer og vin til de kendte huse. Det familiejede portvinshus nd godt af lovndringerne, da Portugal i 1986 indtrdte i EF, og det blev lovligt at opbevare og udskibe portvin fra selve Douro dalen, hvilket oplste de store portvinshuses oligopol i Vila Nova de Gaia og for altid ndrede markedsstrukturen