Et fremragende produkt fra Rougié

Skal er fløjlsagtig

der takket være sit kuldioxidindhold løsner sure eller syredannende dej (pottaske virker kun sammen med syre) og får dem til at hæve mere i bredden end i højden under bagningen

Kulinarisk anvendelse: kraftige gryderetter med kød

Maniokmel er dog også velegnet til bagning og er et glutenfrit alternativ til kornmel

Granoro Fettuccine med æg, brede båndnudler, nr. 118, 500 g marke-gegenbauer Et fremragende produkt fra RougiéDette produkt hrer til de velkendte klassikere i sin kategori. Pasta, der er fremstillet med g, har altid en anden bid end dens modstykke uden g. I gruppen af bndnudler tilbyder Granoro ikke kun tagliatelle eller de smallere linguine, men ogs de 8 mm brede fettuccine med g. Granoro tilbyder dog kun denne type som pastanester. Denne pasta stammer fra Italien og er fremstillet af det bedste hrd hvedegryn og g. Kogetiden er mellem 6 og 10 minutter. Ideel