Marcel Petite er en specialist i hårde oste med en mission om at bevare tidligere generationers arv for fremstilling af traditionelle oste

På grund af den lille mængde mælk folket fik ved den daglige malkning

Nduja stammer fra Spilinga i Calabrien

Nettovægt: 69g

Der anvendes ingen farvestoffer eller konserveringsmidler – kun få

Kongeå med kommen - Sneppe øko Mellemlagret Kømælk Marcel Petite er en specialistDen kologisk ost fra Jernved Mejeri er produceret p dansk mlk med en dejlig smag, og efter gamle hndvrkstraditioner, som sikrer at osten har den helt rigtig smag. Jernved Mejeri blev bygget i 1909 af bnderne i Jernved og omegn. I 1992 blev mejeriet solgt til Laila og Ole Jrn Frederiksen. Efter ombygning og tilbygning til ostemejeri begyndte de at producere Danbo og lave smr i sommeren 1992 alt efter gamle hndvrkstraditioner. Senere kom produktionen