som hjælper druerne med at modne langsomt og bevare friskhed

og vinificeringen sker med stor omhu: lang maceration og omhyggelig temperaturkontrol for at udtrække farve

Server den gerne med nogle få dråber vand

Efter destillationen nedblandes ginen med det friske Brecon Beacons kildevand til en ABV på 40%

såsom brug af hele klaser

Philipponnat Champagne Reserve Perpetuelle Brut Tirecul Lagravière som hjælper druerne med atPhilipponnat Royale Rserve Brut er en ikonisk champagne, der balancerer friskhed og vins dybde et levende udtryk for det historiske Philipponnat hus' knowhow. Denne elegante cuve samler det bedste fra Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier, med hovedvgt p Pinot Noir fra de anerkendte marker i Ay og Mareuil sur Ay. Royale Rserve brer arven fra et af Champagnes mest traditionsrige huse og er kendt for sin fylde, kompleksitet og uovertrufne balance.