men med ret tør finish -en klassisk stor Sherry fra Aranda kælderens gamle fade

mens stilen er ren

blandt dem der skiller sig ud er malurt

Lys rubinfarvet med en aroma af modne røde bær og et strøg af noget laktisk for at slutte med et lille mineralsk pift

Nyd den alene eller til en saftig grillbøf

Carignan Blanc, Domaine Ledogar, 2018 Costers del Segre men med ret tør finishDufter af gule nedfaldsbler og modne prer med lidt yoghurt, kridt og sm noter af krydderurter som timian og lvstikke. Udsgt vin p cirka 3. 500 flasker er produceret p et mix af 3 marker p henholdsvis 40, 60 og 80 r. En er placeret p dyb lerholdig sandjord, den anden mark er ved siden af bakken "La Mariole" p en jord af kalkler og smsten, og den sidste er p siden af bakken p en gammel brmme af alluviale sedimenter og smsten. Og s lagres den lige i 13