Den er stadig relativt ukendt og omfatter kun 30 vinmarker i Bersaillin-terroiren

Lagringen foregår på 70 % ældre fade og 30 % nye franske egetræsfade

I et område kendt for kraftige vine går han sine egne veje med overraskende elegante og originale udtryk – fra raffineret Pinot Noir til aromatiske

Selvom man kunne forvente et ensidigt fokus på fade

Dette inkluderer gæring i Qvevri og flere måneders maceration af drueskallen

Faire Avec 2022 Malvasia Den er stadig relativt ukendtAlicante og Grenache Fyldig grenache domineret vin med semi carbonisk maceration, brombr og sort peber smager godt til at tage lidt let p tingene. Vincent & Aurlie laver vin i Vaucluse langs Rhne floden mod vest med omkring 10 hektar Cinsault, Grenache, Carignan, Syrah & Cabernet Sauvignon. Der anvendes ingen kemikalier i vinmarken, og kun en lille mngde SO2 bruges i klderen, hvis det er ndvendigt. rlige og livlige vine med karakter og bne arme, der