især faste oste med lidt salt og umami

Som lillesøster til ikoniske Pingus bærer Flor de Pingus et tydeligt præg af samme kompromisløse tilgang til kvalitet og terroir

der sikrer en ekstraordinær smagsoplevelse

Den grusede og lerede jord i Bordeaux er en vigtig del af forklaringen

På et dansk middagsbord vil den være stærk til vildtgryde

Antinori Badia Passignano Riserva 1990 - 0,75l Ettore Germano især faste oste med lidtAntinori Badia a Passignano Riserva 1990 er en imponerende toskansk rdvin, skabt p en klassisk blanding af Sangiovese med et strejf af Cabernet Sauvignon og Merlot. Efter mange rs flaskelagring har vinen udviklet en sjlden dybde og kompleksitet, som gr den til et oplagt valg til srlige lejligheder og samlere, der sger en moden vin med karakter og historie. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dyb rubinrd med modne, let teglstensfarvede nuancer, som