Terroir Nedbrugt granit ("gore") i 450 meters højde

Fra vinmarkerne omkring Brunieux

anden pres i 3 år gamle egetræsfade med lagring i 9 måneder uden battônage

Macabeo fra ejendommens ældste hvide parceller (100+ år) på kalksten og skiffer med meget lave udbytter

En glad vin som gør en glad

matthias warnung gruner veltliner espere 2022 Morgon Terroir Nedbrugt granit ("gore") iFra marker med en blanding af brun jord, lss og grus. Druerne hstes i hnden, presses som hele klaser, og saften gres derefter spontant i brugte 300 og 500 liters fade. Vinen lagres p tnder i ca. 2 r og tappes p flaske uden klaring, ufiltreret og med tilstning af en lille mngde svovl.