Om at forandre sig i fællesskab

portrætter af bestemte destillerier og ’guidede ture’

fornemmelser m

går i byen

Blandt mange andre har den inspireret J

VERDENS BEDSTE PASTA Salina Schjødt Larsen Om at forandre sig iI flere r har Oskar Montano rejst rundt i Italien og verden for at finde de bedste pastaretter. Oskars krlighed til pasta begyndte, da han var barn og voksede op med sin italienske morfars oksehaleragout hver sndag. Efter ti r med pizzanrderi og kogebogen Pizza lav verdens bedste pizza i ovnen derhjemme har Oskar nu vendt sit fokus mod pastaen, og hvad det er ved pastaen, der gr den til den ultimative comfortmad. Tusindvis af pastadeje er blevet ltet