cremet risotto

Det er en aromatisk ’juicy’ og velafbalanceret vin med bløde tanniner og en lang eftersmag af chokolade

brioche og jasmin

dyb rubinrød farve

Lavt sukkerindhold og fokus på lokale ingredienser og bæredygtige metoder

Chiavalon Atilio Extra Virgin Oliven Olie 0,25 L Grenache Noir cremet risottoFantastisk lkker olivenolie fra topproducenten Chiavalon i Istrien, Krotien. Grden er blevet udnvnt til "den mest grnne olivengrd i verden"og scorer hele 99 100 point i den ansete italienske olivenolie guide Flos Olei. Olien fs i 2 strrelser: 0,1 og 0,25L Flgende oliven typer er brugt til fremstillingen: Carbonazza, Istrian og Bianchera Gylden grn farve. Strk smag af sort peber og mandel. Kraftig bitterhed og skarphed. Rig aroma med antydninger af