Vinen vil matche grillet okse

Bombay Sapphire London Dry Gin er kendt for sin bløde og velafbalanceret smag

Serveres til fx charcuteri

at druerne afstilkes og mases

Herefter bliver ca 20% af vinen modnet 14 måneder på franske egetræsfade

GRÜNER VELTLINER, ELEVATE Absinth Vinen vil matche grillet okseGrner Veltliner er en meget indbydende vin med en skn, let, livlig og frugtagtig stil. Dens velbalancerede syre og subtile mineralske finish gr den til en srlig behagelig drikkeoplevelse. Vinen matcher lkre retter med fjerkr, friske salater og kalvekd. Den kan ogs snildt nydes som et lille glas uden mad, i hyggeligt selskab. Bedste serveringstemperatur vil vre omkring 10 12 grader.