Vinen lagrer på brugte fade

mens smagen er sprød

ler og sten skaber en Mencía med både dybde og elegance

græs og citrus

Velkommen til Labyrinten

L'Enclos de Peralba - Vi fi de Masia Negre 2021 non-vivino Vinen lagrer på brugte fadeMasia Blancs Vi Fi Negre er en uhyre velstruktureret og balanceret vin med en intens og koncentreret aroma af rde br, og samtidig en friskhed, vi sjldent oplever. Kompleks vin med mange lag, du virkelig kan g p opdagelse i. Bld og indbydende. Druerne kommer fra to sm plots begge +20 r gamle p hhv. 0,3 ha og 1,5ha, der begge 12dyrkes biodynamisk. Vinen er spontangret og lagret i et r i 500 liters fransk eg.