og Sylvain Pataille løfter dette med sit kompromisløse håndværk og øje for detaljen

Den gør sig perfekt som aperitif

er der mange variationer i soleksponering for de enkelte marker

Vinen modnes derefter på fransk egetræsfade

Aristocratico Valpolicella Ripasso kommer fra udvalgte vinmarker i Veneto

Philippe Naddef, Gevrey Chambertin 1 cru Les Cazetiers, 2022 Marquis d'Angerville og Sylvain Pataille løfter dettePhilippe Naddef Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2022 er en klassisk, terroirdrevet rd Bourgogne fra en af de mest eftertragtede marker i Gevrey. Her fr du en meget begrnset produktion p kun 1. 200 flasker, lavet p gamle vinstokke med dybe rdder og stor kompleksitet i frugten. Vinen forener elegance og kraft p den mde, Cte de Nuits er bermt for med et tydeligt aftryk af den historiske premier cru mark, Les Cazetiers. Smagsprofil I glasset str