2024 Granitsteinfass fra Schmitges er en hvidvin

der åbner sig med lidt luft og opvarmning

står vingården som en betydelig spiller i regionen med sin kulturelle blanding af tradition og innovation

Næsen er en langsomt udviklende symfoni af konserverede blommer

valnødder og et strejf af ristet karamel

Chapelle Chambertin Grand Cru Domaine Ponsot, 2022 Sall Whisky 2024 Granitsteinfass fra Schmitges erDomaine Ponsot Gevrey Chambertin Pinot Noir 2022 fra Burgundy er en elegant rdvin med rde br, florale toner og diskret mineralitet. Pinot Noir fra Gevrey Chambertin har altid lidt kant, og her fr du en vin med spndstighed, dybde og klassisk Burgund karakter. Om vinen Domaine Ponsot arbejder i Bourgogne med stor respekt for markernes egen stemme, og i Gevrey Chambertin betyder jordbunden meget. Her er der kalk, ler og brun oolitisk kalksten, som typisk