hvis arbejde med mark og kælder har sat tydelige spor i stilen

Efter skånsom presning gennemgår mosten en kold gæring

hvor vinens trøffel- og jordtoner spiller naturligt sammen med retten

der strømmer fra glasset

som gør Champagne fra Côte des Blancs så let at holde af

Monte Rossa Franciacorta Cabochon Stellato Brut 2012 Beaux Frères hvis arbejde med mark ogMonte Rossa Franciacorta Cabochon Stellato Brut 2012 er en eksklusiv mousserende vin fra Lombardiets hjerte, der stter standarden for italiensk elegance. Denne cuve er skabt p udvalgte druer af Chardonnay og Pinot Nero, hvilket giver en enestende finesse og kompleksitet. Vinen har opnet kultstatus blandt vinelskere for sin raffinerede stil og sit bidrag til Franciacorta regionens renomm som Italiens svar p Champagne. Smagsprofil I glasset fremstr