et år på amerikanske egetræsfade (225 l

I området bruger man i øvrigt den hvide Sancerre som ledsager til distriktets berømte gedeost: Crottin de Chavignol

Disse fade bidrager med forbavsende meget smag

men her kombineres sødmen med en kompleks aroma af varme krydderier

50% Merlot

🇮🇹 2017 BARBARESCO AUTINBEJ CA' DEL BAIO Peber et år på amerikanske egetræsfade(James Suckling: 93 Points) I den piemontesiske dialekt dkker autinbej over en selektion af de allerbedste Nebbiolo druer, som kommer fra udvalgte parceller p ejendommen, hvor jordbundsforhold og modning er optimal. Giulio Grassos far, Ernesto, brugte ofte dette ord for at betegne de mest optimale steder i vinmarkerne. Mens 2014 var en vanskelig rgang i de fleste italienske vindistrikter, inkluderet Piemonte, oplevede man nrmest perfekte forhold i et